Responsables de las principales compañías de distribución de productos agroalimentarios de Europa, participarán en el encuentro que acogerá Ciudad Real el próximo 11 de noviembre (9:45 horas), para poner en contacto a esta industria -de una gran capacidad de compra- con un grupo de cooperativas y empresas de la provincia y la región, y puedan conocer los criterios en la comercialización entre productores minoristas y estas grandes cadenas logísticas.

Los datos indican que, cada vez más, las compras de alimentos por parte del consumidor final se concentran y organizan alrededor de la Gran Distribución Alimentaria.  En España, alrededor del 80% de las compras de alimentos se realizan en establecimientos súper, híper y discount, frente a sólo un 2,7% en tienda tradicional y un 11,2% en tiendas especializadas.

Esta tendencia implica que la Gran Distribución Alimentaria se está convirtiendo progresivamente en la principal puerta de acceso del consumidor a los alimentos y por tanto, en la principal puerta de los productores al consumidor.

Por ello, la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Ciudad Real organiza este Encuentro, enmarcado dentro del Programa Provincial de Apoyo a la Comercialización Internacional de Cooperativas Agro-alimentarias de Ciudad Real financiado por la Diputación Provincial, con el objetivo de conocer el punto de vista de la Gran Distribución como principal cliente de empresas productoras agroalimentarias y como agente clave de la cadena agroalimentaria.

Responsables de Compras de alimentación de empresas de Gran Distribución que operan a nivel internacional expondrán las claves de su gestión de compras y de la relación con sus proveedores.  El debate posterior pretende proporcionar a las PYME’s y Cooperativas una serie de ideas y herramientas para avanzar en la comercialización de sus productos y ganar valor como eslabón de la cadena agroalimentaria.